Mokhoa oa ho Romela Ice Cream

Ho romella ice cream ke mokhoa o thata.Joaloka lijo tse leqhoa tse qhibilihang habonolo, ice cream e na le maikutlo a feteletseng ho fetoha ha mocheso, esita le ho fetoha ha mocheso ha nakoana ho ka etsa hore sehlahisoa se senyehe, se ama tatso le ponahalo ea sona.Ho etsa bonnete ba hore ice cream e ka boloka boleng ba eona ba pele nakong ea lipalangoang, lik'hamphani li hloka ho sebelisa theknoloji e tsoetseng pele ea ketane e batang, ho kenyelletsa le ts'ebeliso ea lisebelisoa tse sebetsang hantle tsa ho paka le lisebelisoa tsa taolo ea mocheso.

img1

1. Bothata ba ho tsamaisa ice cream

Lipalangoang tsa ice cream li tobana le mathata a mangata, haholo-holo ka lebaka la kutloisiso ea eona e phahameng ea mocheso.Ice cream ke lijo tse leqhoa tse qhibilihisitsoeng habonolo, esita le nako e khutšoanyane haholo ea ho fetoha ha mocheso ho ka etsa hore sehlahisoa se qhibilihe ebe se qhoqhoa hape, kahoo se ama tatso ea sona, sebopeho le ponahalo.Sena se hloka hore tikoloho e tsitsitseng ea mocheso o tlase e tlameha ho bolokoa nakong ea lipalangoang, hangata ka tlase ho 18°C.

2. Ketane ea phepelo ea ice cream

Phepelo ea ice cream kamora feme e bohlokoa ho netefatsa hore sehlahisoa se lula se le boleng bo holimo ha se fihla ho bareki.Ka mor'a ho tloha fekthering, ice cream e potlakela ho hoama ka tlase ho 18 ° C 'me e bolokiloe sebakeng se khethehileng sa polokelo ea serame.E latelang ke sehokelo sa lipalangoang.Likoloi tsa lipalangoang tse nang le sehatsetsing le lisebelisoa tsa ho paka li ka boloka mocheso o tlase kamehla, ho fokotsa kotsi ea ho fetoha ha mocheso.Ho phaella moo, tsamaiso ea nako ea sebele ea ho hlahloba mocheso e ka shebella liphetoho tsa mocheso nakong ea lipalangoang ho netefatsa hore mehato e nakong e nkoa e le ho sebetsana le mathata.

3. U ka finyella ice cream joang ho "fektheri ➡ bareki"?

Ho tloha tlhahiso ho ea matsohong a ice cream, bothata bo ka sehloohong ke taolo ea mocheso, 'me tlhokahalo ea ice cream e tla fihla holimo nakong ea mocheso o chesang, kahoo ke habohlokoa ka ho khetheha ho laola mocheso oa mohato ho tloha fekthering ho ea ho bareki.Kahoo, re laola mokhoa oo joang?

img2

1.pakete
Ho paka lipalangoang tsa ice cream ho bohlokoa ho boleng ba sehlahisoa.Ice cream ke lijo tse leqhoa tse nang le maikutlo a mangata haholo ho fetoha ha mocheso, kahoo e tlameha ho boloka tikoloho e sa khaotseng ea mocheso nakong ea lipalangoang.Ho bohlokoa hore ho be le mokotla kapa mokotla o nang le ts'ebetso e ntle ea insulation.Ho phaella moo, mekotla ea leqhoa le leqhoa le omileng le tsona hangata li sebelisoa lipalangoang tsa nako e telele ho boloka tikoloho e tsitsitseng ea mocheso o tlaase.Lisebelisoa tsena li ka hlophisoa hantle ho latela sebaka sa lipalangoang le nako ea ho etsa bonnete ba hore ice cream e lula e le mocheso o nepahetseng oa polokelo nakong eohle ea lipalangoang, ho netefatsa boleng ba sehlahisoa.

2.mofuta oa ho tsamaisa thepa
Literaka tse nang le sehatsetsing: literaka tse nang le sehatsetsing ke tsela e ka sehloohong ea ho tsamaisa ice cream.Koloi e na le lisebelisoa tse tsoetseng pele tsa sehatsetsi 'me e boloka mocheso o tlase kamehla nakong eohle ea lipalangoang.

img3

Lipalangoang tsa sefofane: Bakeng sa lipalangoang tsa sebaka se selelele, haholo-holo lipalangoang tsa machaba, lipalangoang tsa sefofane ke khetho e sebetsang hantle.Lipalangoang tsa sefofane li ka khutsufatsa nako ea lipalangoang le ho fokotsa kotsi ea ho fetoha ha mocheso.
Ho romelloa: Lijana tsa ho romella li loketse bakeng sa ho tsamaisa sebaka se selelele sa ice cream e ngata.Khetho ea lijana tse nang le sehatsetsing e ka netefatsa mocheso o tlase nakong eohle ea leeto, empa tlhokomelo e lokela ho lefshoa nako e telele ea likepe, 'me mehato e lekaneng ea ho laola mocheso le merero e lokela ho etsoa.

3. Khilomithara ea ho qetela
Ntle le ts'ebetso eohle ea ho paka le ho tsamaisa maeto a malelele, mokhoa oa ho tloha ntlong ea polokelo ho ea ho morekisi le ona o bohlokoa haholo.Sebaka se tlohang sebakeng sa polokelo ea libaka ho ea ho barekisi ba fapa-fapaneng hangata se khutšoanyane 'me se batla se tsepamisitsoe.Ka nako ena, haeba re khetha sehatsetsing lipalangoang teraka, e tla ba e nyenyane overqualified.Ka hona, ho na le lisebelisoa tse ngata tse fumanehang ho tloha ntlong ea polokelo ho ea ho mofani oa thepa, ho tloha ho liphutheloana ho ea lebokoseng le ka ntle, o ka khetha sete ea litharollo tse theko e tlase bakeng sa hau.

4. Huizhou o tla etsa'ng?

Haeba u ka re fumana, Indasteri ea Huizhou e tla u fa morero o phethahetseng oa ho tsamaisa ice cream, ho netefatsa hore lihlahisoa tsa hau li boloka boleng bo botle le polokeho nakong ea lipalangoang.Litlhahiso tsa rona ke tsena:

1. Khetho ea likoloi tsa lipalangoang
- literaka tse nang le sehatsetsing kapa lijana: Bakeng sa maeto a makhutšoane, re khothaletsa ho sebelisa literaka tse nang le sehatsetsing tse nang le lisebelisoa tse tsoetseng pele tsa sehatsetsing.Koloi e boloka tikoloho e sa khaotseng ea mocheso o tlase, ho etsa bonnete ba hore ice cream ha e qhibilihe le ho hoama nakong ea lipalangoang.Bakeng sa lipalangoang tse telele kapa tsa machaba, re khothaletsa tšebeliso ea lijana tse nang le sehatsetsing tse kopantsoeng le lipalangoang tsa moea.Lits'oants'o tsa Reefer li na le bokhoni bo nepahetseng ba ho laola mocheso, 'me lipalangoang tsa moea li ka khutsufatsa haholo nako ea lipalangoang le ho fokotsa kotsi ea ho fetoha ha mocheso.
- Lipalangoang tse tloaelehileng tsa mocheso: bakeng sa lipalangoang tsa sebaka se sekhutšoanyane, haeba u batla ho boloka litšenyehelo tsa lipalangoang, koloi e tloaelehileng ea lipalangoang tsa mocheso ke khetho e ntle, empa koloi e tloaelehileng ea ho tsamaisa mocheso e ke ke ea etsa koloi e nang le sehatsetsing nako efe kapa efe ho laola mocheso.Ka hona, bakeng sa lisebelisoa tsa ho tsamaisa mocheso oa kamore, taolong ea mocheso ke bothata bo batlang bo le boholo.

img4

2. Tlhophiso ea sehatsetsing
Ho ea ka litlhoko tsa hau, re tla lokisetsa sehatsetsi se latelang seo u ka se khethang.

mokotla oa leqhoa
Li-ice packs ke sehatsetsi se bonolo ho se sebelisa ebile se na le chelete e ngata.Hangata li na le khetla ea polasetiki e tiileng le gel e leqhoa ka hare.Molemo oa li-ice packs ke hore li bonolo ho qhoqhoa le ho sebelisoa hape 'me ha li hlahise metsi nakong ea lipalangoang, ho boloka thepa e omme.Leha ho le joalo, liphutheloana tsa leqhoa li na le matla a fokolang a sehatsetsing, li loketse nako e khutšoanyane le libaka tse khutšoanyane, 'me ha li khone ho boloka mocheso o tlaase haholo nako e telele.

drikold
Leqhoa le omileng ke sehatsetsi se sebetsang haholo bakeng sa libaka tse telele le tse telele.Leqhoa le omileng ke carbon dioxide e tiileng e ka pholileng ka potlako le ho boloka mocheso o tlaase haholo (-78.5 ° C).Lipalangoang tsa ice cream, leqhoa le omileng le lula le tiile nako e telele, empa le kenella ka har'a khase ea carbon dioxide 'me e tlameha ho sebelisoa sebakeng se nang le moea o motle.Ho phaella moo, leqhoa le omileng le theko e boima haholo ebile le thata ho sebetsana le lona, ​​​​ho hloka mehato ea tšireletso ho qoba kotsi ea serame le ho bipetsana.

img5

letlapa
Ice plate ke sehatsetsi se seng se sebetsang hantle, seo hangata se entsoeng ka likhetla tsa polasetiki tse teteaneng haholo le mokelikeli o batang.Ha li bapisoa le mekotla ea leqhoa, li lula li bata nako e telele 'me li sireletsehile ho feta leqhoa le omileng.Li bonolo ho li bokella le ho li beha, tse loketseng ho sebelisoa mabokoseng a lipalangoang, 'me li ka boloka ka katleho boemo bo tlaase ba mocheso oa ice cream.Bobebe ba leqhoa la leqhoa ke hore le hloka nako e telele ea leqhoa, 'me mocheso o eketseha butle-butle nakong ea lipalangoang, kahoo e loketse lipalangoang tse khutšoanyane kapa tse mahareng.

3. Thermal insulation packaging thepa
Ho lipalangoang tsa ice cream, ho bohlokoa haholo ho khetha sephutheloana se nepahetseng sa insulation.Re u fa sephutheloana sa insulation se lahloang le sephutheloana se ka sebelisoang hape hore u khethe ho sona.

img6

3.1 Ho sebelisoa bocha ha sephutheloana sa mohatsela
1.Lebokose la foam (lebokose la EPS)
2.Heat board box (PU lebokose)
3.Vacuum adiabatic plate box (VIP box)
4.Lebokose la polokelo le batang le thata
5.Mokotla o bonolo oa ho kenya letsoho

boleng
1. Tšireletso ea tikoloho: ho fokotsa litšila tse lahloang ho tlatsetsa tšireletsong ea tikoloho.
2. Katleho ea litšenyehelo: ka mor'a nako e telele ea tšebeliso, litšenyehelo tsohle li tlase ho feta liphutheloana tse lahliloeng.
3. Durability: Thepa e matla ebile e loketse ho sebelisoa hangata ho fokotsa kotsi ea tšenyo.
4. Taolo ea mocheso: hangata e na le phello e ntle ea ho kenya letsoho 'me e ka boloka ice cream e le tlase nako e telele.

khaello
1. Litšenyehelo tse phahameng tsa pele: theko ea theko e batla e phahame, e hlokang letsete le itseng la pele.
2. Ho hloekisa le ho hlokomela: Ho hloekisoa kamehla le tlhokomelo hoa hlokahala ho netefatsa bohloeki le mosebetsi.
3. Taolo ea ho tsosolosa: Mokhoa oa ho tsosolosa o lokela ho thehoa ho netefatsa hore sephutheloana se ka khutlisoa le ho sebelisoa hape.

img7

3.2 sephutheloana se lahloang sa insulation

1. Lebokose la foam le lahliloeng: le entsoe ka foam ea polystyrene, e bobebe ebile e na le mocheso o motle oa mocheso.
2. Aluminium foil insulation bag: lera le ka hare ke aluminium foil, lesela le ka ntle ke filimi ea polasetiki, e bobebe ebile e bonolo ho e sebelisa.
3. Insulation carton: sebelisa thepa ea khateboto e sireletsang mocheso, hangata e sebelisetsoang lipalangoang tsa sebaka se sekhutšoane.

boleng
1. E bonolo: ha ho hlokahale ho hloekisa ka mor'a tšebeliso, e loketseng bakeng sa sebaka se phetheselang sa lipalangoang.
2. Theko e tlaase: theko e tlaase ka tšebeliso e 'ngoe le e' ngoe, e loketseng likhoebo tse nang le tekanyetso e fokolang.
3. Boima bo bobebe: boima bo bobebe, bo bonolo ho jara le ho bo tšoara.
4. E sebelisoa haholo: e loketse litlhoko tse fapaneng tsa lipalangoang, haholo-holo lipalangoang tsa nakoana le tse nyenyane.

img8

khaello
1. Litaba tsa ts'ireletso ea tikoloho: tšebeliso ea ho lahla e hlahisa litšila tse ngata, tse sa lokelang ho sireletsa tikoloho.
2. Tlhokomelo ea mocheso: phello ea ho kenya letsoho e futsanehile, e loketse lipalangoang tsa nako e khutšoanyane, e ke ke ea boloka mocheso o tlaase ka nako e telele.
3. Matla a sa lekaneng: thepa e senyeha ebile e bonolo ho senyeha nakong ea lipalangoang.
4. Kakaretso ea litšenyehelo tse phahameng: Tabeng ea tšebeliso ea nako e telele, litšenyehelo tsohle li phahame ho feta sephutheloana se ka sebelisoang hape.

4. Melemo ea morero
- Taolo e felletseng ea mocheso: etsa bonnete ba hore ice cream e boloka mocheso o tlase kamehla nakong ea lipalangoang ho thibela ho theoha ha boleng.
-Tlhahlobo ea nako ea 'nete: ho lekola mocheso o pepeneneng ho fana ka tiiso ea ts'ireletso.
- E bonolo ebile e sebetsa hantle ka tikoloho: ho sebelisa lisebelisoa tse baballang tikoloho ho fana ka tharollo e sebetsang ea ketane ea serame.
- Litšebeletso tsa profeshenale: Litšebeletso tsa profeshenale le tšehetso ea tekheniki ho tsoa ho sehlopha se nang le boiphihlelo.

Ka morero o ka holimo, o ka fana ka ice cream ea rona ka mokhoa o sireletsehileng bakeng sa lipalangoang, 'me re tla etsa bonnete ba hore lihlahisoa tsa hau li boloka boleng bo phahameng ka ho fetisisa nakong eohle ea lipalangoang ho finyella litlhoko tsa' maraka le bareki.

img9

5.Tsebeletso ea ho hlahloba mocheso

Haeba u batla ho fumana tlhaiso-leseling ea mocheso oa sehlahisoa sa hau nakong ea lipalangoang ka nako ea 'nete, Huizhou e tla u fa ts'ebeletso ea tlhahlobo ea mocheso, empa sena se tla tlisa litšenyehelo tse tsamaellanang.

6. Boitlamo ba rona ho nts'etsopele ea moshoelella

1. Lisebelisoa tse bolokang tikoloho

Khamphani ea rona e ikemiselitse ho tšoarella le ho sebelisa lisebelisoa tse baballang tikoloho ho litharollo tsa ho paka:

-Lijana tse ka sebelisoang hape: Lijana tsa rona tsa EPS le EPP li entsoe ka thepa e ka sebelisoang hape ho fokotsa tšusumetso ea tikoloho.
-Biodegradable sehatsetsing le mocheso o futhumatsang: Re fana ka mekotla ea leqhoa ea gel e ka senyehang le lisebelisoa tsa phetoho ea mokhahlelo, tse bolokehileng le tikoloho, ho fokotsa litšila.

2. Litharollo tse ka sebelisoang hape

Re khothaletsa tšebeliso ea litharollo tsa ho paka hape ho fokotsa litšila le ho fokotsa litšenyehelo:

-Lijana tse ka sebelisoang hape: Lijana tsa rona tsa EPP le VIP li etselitsoe ho sebelisoa hangata, ho fana ka poloko ea nako e telele ea litšenyehelo le melemo ea tikoloho.
-Sehatsetsi se ka sebelisoang hape: Lipakete tsa rona tsa leqhoa tsa gel le lisebelisoa tsa phetoho ea mekhahlelo li ka sebelisoa ka makhetlo a mangata, ho fokotsa tlhoko ea lisebelisoa tse lahloang.

3. Tloaelo e tsitsitseng

Re khomarela mekhoa e tsitsitseng ts'ebetsong ea rona:

- Ts'ebetso ea matla: Re kenya ts'ebetsong mekhoa e metle ea matla nakong ea ts'ebetso ea tlhahiso ho fokotsa khase ea khabone.
- Fokotsa litšila: Re ikitlaelletsa ho fokotsa litšila ka mekhoa e metle ea tlhahiso le mananeo a ho tsosolosa.
-Tlhahiso ea Tala: Re kenya letsoho ka mafolofolo mererong ea botala le ho tšehetsa boiteko ba ho sireletsa tikoloho.

7. Sekema sa ho paka seo u ka se khethang


Nako ea poso: Jul-12-2024